Chateau Ksara Moscatel dalla valle Bekaa (Libano). Il 90% delle viticoltura di questa area è composta da Cinsault, Carignan, Grenache, Syrah, Moscatel e Mourvedre. L’azienda vitivinicola più antica è Chateau Ksara, risalente al 1857. Le vigne si trovano ad una altitudine di 100 metri e l’area ha un clima semi-continentale. 100 % Moscatel, la vendemmia …
Ragazzi e ragazze eccoci trovati dopo l’estate con l’appuntamento dedicato all’abbinamento cibo-vino, oggi vogliamo focalizzarci su quello con il pesce! Questo è uno degli ingredienti più utilizzati nella cucina italiana, vista la conformazione del nostro paese che ci permette di avere un panorama assai ricco di diversità, ma è anche un alimento sano. Il mio …
(Vi ripropongo un articolo scritto da me l’anno scorso ) In una sera di mezza estate sono stata incuriosita da questo evento “Naviglio DiVino”, una navigazione notturna organizzata in collaborazione con Strada del Vino dei Colli Euganei, partita dal Portello di Padova in direzione Venezia. La serata del 27 Luglio del 2017 è stata una …
