Scoprite con  me due eccellenze gastronomiche della laguna veneta in abbinamento ai vini della cantina maeli. Clò è un’ostrica speciale, affina in una riserva di fronte a Chioggia, con note aromatiche uniche. Gianluca Aresu, il “padre” di questa ostrica, le alleva come fossero figli. Clò si presenta levigata dal lungo periodo di affinamento (18/20 mesi), …