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Assaggi di-vini

Giulia Sattin e i vini di Podere Casale

Un onore per me degustare i vini della cantina “Podere Casale”. Ci troviamo nei Colli Piacentini, luogo vocato alla viticoltura da tempi immemori; la tradizione enologica si può respirare nella leggera brezza che accarezza i vitigni e le pendici delle colline. Ogni volta che scopro un areale vitivinicolo penso alla bellezza del territorio italiano: un …

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Selida Gewürztraminer Alto Adige DOC, 2017-Cantine Tramin

Cantine Tramin nasce a fine Ottocento per volontà del parroco Christian Schrott che decise di unire in una cooperativa i viticoltori della zona. i. Perchè il nome Selida? Il sostantivo proviene dalla lingua locale di un tempo e significa “piccolo maso”. Il vigneto si colloca tra i 300 e i 500 mestri slm e cresce …

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Caruso&Minini: il Bio Siciliano

Ieri sera ho degustato due vini della cantina siciliana “Caruso & Minini” e ne sono rimasta affascinata. Quando pensiamo alla Sicilia immaginiamo subito il mare, i cannoli, gli arancini, il cioccolato di Modica e…. il vino! La Sicilia negli ultimi anni ha fatto un enorme salto qualitativo arrivando a livelli enologici notevoli ed è grazie …

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Crémant de Loire Brut, Lacheteau

  Oggi sto degustando questo incredibile Crémant de Loire e nel frattempo ve lo racconto! Sapete che in Francia non esiste solo lo Champagne? Sicuramente è la bollicina più famosa, ma la mia attenzione è stata più volte catturata dal mondo dei Crémant. Con il termine Crémant si intende un vino bianco o rosato ottenuto …